ホワイトリカーは実に多くのメーカーで製造されている。下手すると中国のものや韓国のものまで来ているかもしれない。どのメーカーのどの商品にするかは明確に意識して選びたいものです。決まれば通販で簡単に入手できる（筈です）。
広義には、無色透明な蒸留酒の総称。和製英語。ウォッカ、ラム酒、精製焼酎など。ウイスキー、バーボンなどはブラウンリカーと言う。
狭義には、砂糖を精製するとき出る糖分以外のもの：モラセス＝灰糖蜜（単に糖蜜と呼ぶことも）を更に精製して得られる高純度エタノール（９５％以上？）に加水したものをホワイトリカーと呼ぶのが一般的。と書き写してみても訳が分からない。純度が高いと言うことは雑味が一掃されていること。結果、無色透明無味無臭？。癖がないのが売りです。
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ホワイトタカラ（宝酒造）：安い。
ホワイトリカー 白菊（白菊酒造）：高い。
ダイヤ 果実酒用ホワイトリカー（ニッカウヰスキー アサヒ）：安い。
宝焼酎35度ホワイトタカラ「果実酒の季節」4．5L広口瓶びん：ボトルに１．８Ｌ入ったもの。面白い。￥２千円前後。このボトルが気に入れば買いでしょう。
都城 ホワイトリカー：安い。
一風ホワイトリカー：安い。
富士白 ホワイトリカー：やや高い。
タカラ 果実酒の季節：安い。
フクサカリ ホワイトリカー ：安い。
サントリー ホワイトリカー ブランデー
玉泉白滝 ホワイトリカー
秋田県醗酵工業 ホワイトリカー 新光 瓶
その他たくさん・・・
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どこのホワイトリカーでも味は同じ？。ブランドも味と思えばお気に入りのメーカーのものを購入。
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＠2021/06/23
最近は焼酎使用時はほぼホワイトタカラ３５度が定番。
違った酒（ウォッカとかラムとかバーボンとか）も面白そうだけど、結局手に余りそうだ。
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