梅シロップを冷凍保存できない理由？
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- 蜂蜜も凍らないらしい。濃度が高いと凍り難くなるらしい。「冷凍蜂蜜」は存在しないの？。
- 凍らせるには水で割って水分を増やしてやる。
- 普通に飲む時は４倍程度に薄めているから、凍らすときに同量の水を加えて２倍に薄めても問題ないだろう。
- ２倍に薄めて凍らなかった。もっと薄めるのかな。結構厳しいね。
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